Встретились на ВДНХ


  • Прислали Наталья Коцюба и Елена Рыбалова
    2 февраля 2024 года на Международной выставке «Россия» прошёл День карельских ягод.
    В программе праздника – семейные мастер-классы, дегустации, розыгрыши призов, туристических путёвок в республику и подарки всем обладателям «ягодных» фамилий.
    Фестиваль прошёл в Доме Российской Кухни.
    Каждый час для посетителей выставки проводились семейные мастер-классы с последующей дегустацией. Участники смогли приготовить карамель, сорбет, зефир и даже попробовать свои силы в приготовлении шоколадного фонтана. А в основе всех этих блюд были карельские ягоды.
    Гостей выставки угостили ягодным морсом и иван-чаем. Посетители продегустировали продукцию карельских производителей: кооператива «Агроальянс», компаний «Карельское лето», «Мама Карелия», «Экохрум», «АлкоВорлд», «Фрешберри» и «Славмо». Среди «вкусных экспонатов» – мармелад, варенье, зефир, карамель, сорбеты из карельских ягод.
    Дирекция ВДНХ высоко оценила уровень организации фермерской ярмарки с карельскими товарами в декабре, поэтому предложила её участникам ещё раз порадовать гостей выставки своим богатым ассортиментом. В эти дни посетители продегустировали и приобрести рыбные и ягодные деликатесы – варенье из карельских ягод, основы для морсов, ягодный мармелад и пастилу, соусы и приправы, чернику, бруснику и клюкву в шоколадной глазури. Среди гостей разыгрывали призы.